O cacau (Theobroma cacao L.) é um fruto oriundo do bioma amazônico. Os principais segmentos de produção são: cabruca, eritrina e cacau-seringueira. O sistema cabruca é o mais adotado entre os produtores, cuja base é agroecológica, na qual há preservação do bioma mata atlântica junto à produção agrícola. Com a crise iniciada 1989, marcada pela chegada da doença vassoura-de-bruxa, a viabilidade econômica e produtividade do sistema cabruca foi ameaçado. Dentro da economia verde está inserida a ciclagem de nutrientes, capacidade da biomassa vegetal e do solo em evitar gastos ao produtor. Evidenciar estes fatos abre um caminho para discussão e possível reestruturação das políticas econômicas, para quem sabe, no futuro possam assimilar a ideia que se traduz, assim: que para que haja futuro e “avanço econômico” é preciso que os sistemas agrícolas de produção sejam sustentáveis. Isto posto, temos as pesquisas e divulgações científicas que agem a favor dessa valorização, a fim de trazer melhorias e benefícios para sociedade atual e para as futuras gerações.